show你的拿手好菜，豉汁蒸排骨 - show

提要：冬天了，多吃一點蒸的菜對你的胃很有好處哦，而豉汁蒸排骨就很適合。

寒冷的冬季，什麼菜最適合你們吃，試試這款豉汁蒸排骨，味道很不錯哦。

豉汁蒸排骨的材料

原料：排骨500克，豆豉半茶匙

配料：生抽，老抽，蒜頭3-4瓣，鹽適量，澱粉適量

豉汁蒸排骨的的做法

1.排骨洗淨切塊，裝盆，蒜頭拍碎，豆豉洗淨備用。

2.排骨用豆豉，鹽，生抽，老抽，蒜頭，澱粉醃製20分鐘。

3.把排骨放入蒸鍋中，用大火蒸，待排骨熟透即可。

豉汁蒸排骨的小貼士

排骨醃製的時間越長就越入味，這樣蒸出來的排骨才嫩滑。