兒童感冒咳嗽食療大全

寶寶咳嗽怎麼辦？

秋冬交替，氣温驟降，這時候很多人就會容易感冒咳嗽，特別是兒童身體抵抗力比較差，動不動就會感冒咳嗽，媽媽們看着寶寶咳嗽的滿臉通紅，也是心疼不已！

下面，我們就來看看兒童感冒咳嗽食療大全。

內傷咳嗽多為久咳、反覆發作的咳嗽，這時家長應注意給孩子吃一些調理脾胃、補腎、補肺氣的食物，具體方法如下：

一、風寒咳嗽

1、生薑+紅糖+大蒜孩子患了風寒感冒，喝温熱的生薑紅糖水能起到很好的治療作用，如果孩子同時還伴有咳嗽，可在生薑紅糖水裏再加2~3瓣大蒜一起煮，要用小火煮10分鐘，把蒜頭的辣味煮掉，這樣孩子才肯喝。

2、蒸大蒜水取大蒜2~3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加蓋放入鍋中去蒸，大火燒開後改用小火蒸15分鐘即可。當碗裏的蒜水温熱時餵給孩子喝，大蒜可以不吃。一般一天2~3次，一次小半碗。大蒜性温，入脾胃、肺經，治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好，而且方便簡單，孩子也願意喝。

3、烤橘子將橘子直接放在小火上烤，並不斷翻動，烤到橘皮發黑，並從橘子裏冒出熱氣即可。待橘子稍涼一會，剝去橘皮，讓孩子吃温熱的橘瓣。如果是大橘子，孩子一次吃2~3瓣就可以了，如果是小貢桔，孩子一次可以吃一隻。最好配合大蒜水一起吃，一天2~3次。橘子性温，有化痰止咳的作用。吃了烤橘子後痰液的量會明顯減少，鎮咳作用非常明顯，而且孩子都願意吃。

4、麻油薑末炒雞蛋將一小勺麻油放入炒鍋內，油熱後放入薑末，稍在油中過一下，隨即打入1個雞蛋炒勻。孩子風寒咳嗽及體虛咳嗽時，每晚讓孩子在臨睡前趁熱吃一次，堅持吃上幾天，就能收到明顯效果。

5、梨+花椒+冰糖梨一個，洗淨，橫斷切開挖去中間核後，放入20顆花椒，2粒冰糖，再把梨對拼好放入碗中，上鍋蒸半小時左右即可，一隻梨可分兩次吃完。蒸花椒冰糖梨對治療風寒咳嗽效果非常明顯，但有的孩子不喜歡花椒的味道，家長可自己選擇。

以上是治療風寒咳嗽的食療方，家長在運用這些方法治病的同時，還應注意以下性寒涼的食物不能讓孩子吃：綠豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蝸牛、柿子、柚子、香蕉、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸薺、慈姑、海帶、紫菜、生蘿蔔、茄子、蘆蒿、藕、冬瓜、絲瓜、地瓜等。

二、風熱咳嗽可以食療

1、梨+冰糖+川貝把梨靠柄部橫斷切開，挖去中間核後放入2~3粒冰糖，5~6粒川貝（川貝要敲碎成末)，把梨拼對拼好放入碗裏，上鍋蒸30分鐘左右即可，分兩次給寶寶吃。此方有潤肺、止咳、化痰的作用。因為現在的寶寶普遍貪涼，熱了就吹空調，一年四季都在吃寒涼的水果，所以現在患風熱咳嗽的寶寶明顯減少。

2、煮蘿蔔水白蘿蔔洗淨，切4~5薄片，放入小鍋內，加大半碗水，放火上燒開後，再改用小火煮5分鐘即可。等水稍涼後再給寶寶喝，此方治療風熱咳嗽、鼻乾嚥燥、乾咳少痰的效果是不錯的，2歲以內的寶寶收到的效果更好。

3、還可以給寶寶吃下列食物：1柿子：性大寒，能清熱、化痰、止咳。但寶寶一次只能吃一隻，吃多了肚子會不舒服。 2西瓜：性寒，能治一切熱症。寶寶在夏天如患了風熱咳嗽，可給他多吃西瓜。 3枇杷：性涼，能潤肺化痰止咳。適宜熱性咳嗽吐黃膿痰的寶寶吃。 4荸薺：性寒，荸薺水能化痰、清熱。取2~3只荸薺去皮，切成薄片，放入鍋中，加一碗水，在火上燒5分鐘即可。此方對熱性咳嗽吐膿痰者效果好。寶寶患風熱咳嗽時，還可以給他吃冬瓜煨湯、炒絲瓜、炒藕片、炒苦瓜，這同樣起到消內熱、祛火、止咳的作用。辛辣、容易上火的食物禁止食用，如羊肉、狗肉、烏骨雞、魚、蝦、棗、桂圓肉、荔枝、核桃仁、辣椒、櫻桃、蠶蛹。

三、內傷咳嗽

內傷咳嗽指長期的、反覆發作的慢性咳嗽。或是因感冒發燒引起的咳嗽，雖然感冒發燒的症狀已消失，但咳嗽卻一直好不了。、反覆咳嗽的寶寶由於使用消炎藥和止咳藥較多，胃口較差、沒有食慾，舌苔幾乎是白苔。因此父母首先要調理寶寶的脾胃，提高寶寶的身體素質。具體食療法如下：

1、風寒咳嗽的食療方都適合內傷咳嗽的寶寶服用。

2、山藥粥把山藥去皮，切成小塊放入食品粉碎機內，再加半碗水，將山藥加工成稀糊狀。然後倒入鍋中，放火上燒，同時要不停地攪動，燒開即可。寶寶最好在空腹時食用，做好的一碗山藥粥可以分2~3次喂寶寶。山藥健脾胃、補肺氣、益腎精，此方最適合嬰幼兒食用，不但能止咳治哮喘，還對小兒的厭食、虛汗多、流口水、氣虛膽小等病症也有很好的治療效果。需要注意的是，山藥煎煮的時間不宜過久，否則其中所含的澱粉酶就會分解，喪失滋補功效。

3、紅棗+白果此方適合2歲以上的寶寶食用。取紅棗3粒、白果3粒放入小鍋中，加上大半碗水，中火燒10分鐘即可。每晚臨睡前給寶寶服用。紅棗性温、益氣補氣，健脾胃；白果性平斂肺氣，定咳喘，並有固腎的作用，所以對一些久咳不愈、反覆感冒、咳嗽、發燒的患兒很有效果，同時它還可以治療遺尿症。需要注意的是，紅棗和白果的量一定要掌握好，只限於3粒，量多了會導致寶寶上火、氣滯。

4、核桃+芝麻+紅棗+蜂蜜核桃仁半斤，黑芝麻2兩，紅棗半斤，把它們碾碎後放入大碗中攪拌均勻，再放入1飯勺蜂蜜、3飯勺水（由於蜂蜜難攪拌均勻，所以可先將蜂蜜和水在火上加熱)。把大碗加蓋，放入大鍋中蒸，大火燒開後改用小火蒸40分鐘即可。每天早晚給寶寶吃一勺。此方最適合兒童服用，不但能治小兒久咳、支氣管炎、哮喘，而且對小兒的便祕也有非常好的效果。此方如果長期食用的話，能增強寶寶的體質。

如果家長在孩子咳嗽未愈期間注意飲食宜忌，可以收到事半功倍的效果。因為脾胃虛而飲食不節，過食生冷、辛熱香辣，多食肥甘厚味都可傷及脾胃。脾胃傷，不能消化食物，食物不能輸轉，而聚液為痰，上儲於肺可引起咳嗽。所以，當孩子咳嗽時，應該注意以下飲食八忌：

一忌寒涼食物

咳嗽時不宜吃冷飲或冷凍飲料，中醫認為“形寒飲冷則傷肺”，就是説身體受寒，飲入寒涼之品，均可傷及人體的肺臟，而咳嗽多因肺部疾患引發的肺氣不宣、肺氣上逆所致。此時如飲食仍過涼，就容易造成肺氣閉塞，症狀加重，日久不愈。

不論是兒童還是成人，咳嗽多會伴有痰，痰的多少又跟脾有關。脾是後天之本，主管人體的飲食消化與吸收。如過多進食寒涼食物，就會傷及脾胃，造成脾的功能下降，聚濕生痰。

二忌肥甘厚味

食物中醫認為咳嗽多為肺熱引起，兒童尤其如此。日常飲食中，多吃肥甘厚味可產生內熱，加重咳嗽，且痰多粘稠，不易咳出。對於哮喘的患兒，過食肥甘可致痰熱互結，阻塞呼吸道，加重哮喘，使疾病難以痊癒。油炸食物也不要多吃。

孩子咳嗽時胃腸功能比較薄弱，油炸食品可加重胃腸負擔，且助濕助熱，滋生痰液，使咳嗽難以痊癒。

三忌魚腥蝦蟹

一般人都知道咳嗽需忌“發物”，不宜吃魚腥，魚腥對“風熱咳嗽”影響最大。咳嗽患兒在進食魚腥類食品後咳嗽加重，這與腥味刺激呼吸道和對魚蝦食品的蛋白過敏有關。對某些魚、蛋過敏的小孩子更應注意，其中以白鰱、帶魚影響最大。

四忌甜酸食物

酸食常斂痰，使痰不易咳出，以致加重病情，使咳嗽難愈。咳嗽嚴重時連一些酸甜的水果，如蘋果、香蕉、橘子、葡萄等也不宜吃，多吃甜食還會助熱，使炎症不易治癒。民間有“生梨燉冰糖”治療咳嗽的習慣，這種吃法對咳嗽初起（新咳)是不妥當的。

五忌食用橘子

許多人認為橘子是止咳化痰的，於是讓患咳嗽的孩子多吃橘子。實際上，橘皮確有止咳化痰的功效，但橘肉反而生熱生痰。而孩子一般不可能不吃橘肉只吃橘皮。

六忌吃得太鹹

吃得太鹹易誘發咳嗽或使咳嗽加重。

七忌花生、瓜子、巧克力等

上述食品含油脂較多，食後易滋生痰液，使咳嗽加重。即使寶寶不生病，也要少吃巧克力。巧克力是高熱能、高糖、高脂的食物，不易消化，可影響嬰幼兒的食慾，影響其他營養素的攝入。

此外，巧克力較重的口味使嬰兒的味覺遲鈍，因其粘性較大，含糖較多的物質嵌塞在牙縫中容易形成齲齒。為了嬰幼兒的健康儘量讓他們少吃巧克力。

八忌食用補品

不少家長給體質虛弱的孩子服用一些補品，但孩子咳嗽未愈時應停服補品，以免使咳嗽難愈。