簡單6步教你做 - 韓式泡菜排骨燉鍋
來源:尚雅範 9.23K
泡菜的食材不用很多,韓式泡菜排骨燉鍋要準備的有以下食材,在家就可以自己做。
材料:熟肋排 15小塊,土豆2個,泡菜100克,海鮮餅1張,花生油3勺,鹽1/3勺,湯1/3勺,芝麻適量。
做法:
1、肋排斬段備用,鍋中加入花生油,大火燒開,轉中小火。
2、加入土豆塊翻炒至土豆邊變通透的黃色。
3、放入泡菜,翻炒均勻。
4、加入熟肋排翻炒均勻,然後加鹽、糖適量。
5、加入適量清水,大約與菜齊平,然後蓋上鍋蓋大火燒開轉爲中小火燉。
6、等土豆燉酥後開大火把湯汁收取一下,最後加入海鮮餅略翻炒,出鍋後撒上芝麻即可。