甜蜜二人世界少不了醬鵝肝牛排
來源:尚雅範 9.32K
520就到了,大家是否已經想好怎麼和另一半怎麼過了呢?在家過二人世界也是不錯的選擇哦!下面給大家帶來醬鵝肝牛排的做法,趕緊動起來吧!
醬鵝肝牛排所需材料
原料:鵝肝,厚牛排
配料:葡萄醋,胡椒粉,麪粉,鹽,生抽,糖
醬鵝肝牛排的做法
1、將牛排洗乾淨,兩面撒上鹽和胡椒粉,醃一會兒,將鵝肝切好。
2、鍋裏放入橄欖油燒熱,放入牛排,大火煎至黃,翻頁繼續煎。
3、將鵝肝裹上面粉,放入鍋裏一起煎至黃。
4、將葡萄醋15克、生抽3匙、糖3匙調交,然後淋入鍋裏,小火煮一下,即可裝盤。
醬鵝肝牛排做法小貼士
煎牛排時一定要用大火,如果用小火牛排就會老。