“煮”婦媽媽不得不知的餵養常識

多次少量飲足水

年幼的寶寶正處於好動期，更容易在不知不覺中流失水分，因此適量多次補水特別重要。但不可等到感覺很渴的時候才大口喝水，這樣會淡化胃酸，不利於食物的消化和殺菌。媽媽應督促寶寶多喝水，而每次補水時不超過200毫升，幫助寶寶的機體充滿水分。尤其要切忌空腹飲冰水，防止冰水進入空腹後會引起胃腸道血管收縮，影響消化和胃口，產生腸痙攣，引發腹痛、嘔吐等不適症狀。因此，清晨一杯温開水，既能温潤腸道，又能補充水分。

多補鹽少加糖

不僅僅要補水，隨着汗液的排出，體內的鹽分也大量流失，使體內電解質失衡，影響代謝，易出現乏力、厭食。因此，要適當補鹽，但同時也要限制糖分的攝入。甜食是一種致命誘惑，寶寶大都愛吃冷飲，甜味的雪糕和含糖的飲料。但多吃甜食使體內血糖一直呈高濃度，減少食慾。不僅會影響兒童正常三餐的營養攝入，帶來蛀牙、肥胖的煩惱。在温水裏加入少許食鹽就是簡單的防預方法。

多食蔬果少煎炸

媽媽常喜用熱油爆炒菜品，即使夏天也不例外。但是，煎炸油膩的食物不易消化，積聚腸胃引起腹脹不適，胃部供氧需求大，引起精神不集中，身心乏力。因此對於這類食物，則要堅持少食原則。飲食攝入均衡且豐富，可以以新鮮蔬果為主，烹飪以清淡易消化為宜。同時，補充適量的牛奶、雞蛋、瘦肉、魚等優質蛋白。比如，以加入牛奶和水果的燕麥粥為早餐既營養豐富，易於消化，又能夠持久提供能量，保證日常所需。

有些餵養常識不得不知

湯泡飯不利消化

有些家長覺得菜湯裏有營養、米飯泡軟點兒容易咽，就在飯中加一些湯，免得孩子因為太乾吃不下，其實這種做法是很不科學的。

1、易有飽脹感：用湯泡過的飯，其容量會增加，這樣孩子吃了以後就很容易感到脹飽，每餐相應的攝入量就會減少。常此下去，孩子一直處在半飢餓狀態，會影響到孩子的生長髮育。

2、咀嚼不充分：吃泡飯雖然便於吞嚥，但同時會因食物粉碎不充分而減少唾液的分泌。唾液分泌過程可清除和沖洗附着於牙齒及口腔的食物殘渣，唾液中還有些溶菌酶，有一定的殺菌、抑菌作用，這些對於預防齲齒和牙周疾病有重要作用。另外，咀嚼運動可以促進牙、頷、面的正常發育，促進局部血液循環及淋巴迴流，增強代謝。若咀嚼不充分，則這些功能也就減弱了，嚴重時會影響面部肌肉的對稱和美觀。

3、食慾減退：吞食泡飯減少了咀嚼動作，也會相應地減少咀嚼的反射作用，引起胃、胰、肝、膽囊等分泌消化液的量減少。而沒有經過細緻磨碎的食物大顆粒直接進入消化道，需要消化器官分泌更多的消化液，並獲得更多的能量來進行消化。常此下去，食慾就會逐漸減退。

4、影響消化：不經咀嚼的飯會增加胃的負擔，而過量的湯水又會將胃液沖淡，從而影響食物的消化吸收，時間長了還容易引發胃病。所以，為了孩子的健康成長，千萬不要讓孩子養成吃湯泡飯的習慣，寧願讓孩子細嚼慢嚥多花點時間，也不要催促;吃不下時也不要勉強，等餓了再吃也成。